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これが現実!?イギリス式大衆紅茶の正しい飲み方、シンプルな5つのステップ

みなさんこんにちは。とっとちゃんです。

イギリスで優雅にアフタヌーンティーって憧れる

とお考えの方は多いのではないでしょうか。

私もその1人です。でも

実際にイギリス人でアフタヌーンティーを楽しんでいる人はほとんどいません。

イギリス歴が8年以上の日本人の知り合いもアフタヌーンティーに行ったことがないと言っていました。

そこで今回はイギリス人が普段から飲んでいる紅茶の飲み方について紹介したいと思います。

目次

手順①必須アイテムを準備

まずはマグとティーバック

イギリスではカップではなく「マグ」といいます。一般的におしゃれなティーカップで紅茶を飲んでいません。

ティーバックは、日常的に飲む紅茶は紐なしのものがほとんどです。

ウェールズで購入したウェルッシュブリューも紐なしタイプでした。

容器に移し替えて保存しています。

残り少ないですが、こんな感じで保存しています
イギリスで一番よく飲まれているヨークシャティー

手順②マグの中にティーバック・砂糖を投入

ティーバックをマグにポン

砂糖小さじ1杯をマグにワサッ

これで下準備完了です。

砂糖は甘すぎて苦手だなーと感じる人は砂糖なしでもOKです。

ポンっと1つマグの中に投入します
だいたい小さじ1杯が目安です

手順③お湯を注ぐ

100℃に沸かしたお湯を一気に注ぎます。

沸騰したお湯をわさー-----と注いでいきます。

火傷しないように気をつけましょう。

この後しばらく抽出したらティーバックはゴミ箱へ捨てます。

余談 ミルクが先かお湯が先か

よく言われている

「ミルクが先か、お湯が先か論争」

私の経験上

圧倒的にお湯を先に入れる人が多いです。

しかし、このような記事を見つけました。

こちらは科学的にミルクを先に入れたほうがいい

と証明されているようです。

手順④ミルクを注ぐ

こちらも大胆にミルクを注ぐ家庭が圧倒的に多いです
ミルクティーの色になっています

お湯が先か、ミルクが先が論争があるけど・・・

とっとちゃん

ミルクを入れた時にクリーミーな色へと変化する瞬間が好き

と思える瞬間です。

これで出来上がり

手順⑤ティータイムを楽しむ

あとはほんのり甘い紅茶を楽しみます

あとは好きな場所で紅茶タイムを楽しむのみ

今大家さんと同居していますが、

毎日こちらのミルクティーを飲んでいます。

ほんのり甘ーくほっと一息したい時には最高の一杯です。

色んなブラックティーで試してみるのもありですね。

いかがでしたか。

今回はイギリスでたくさん飲まれているミルクティーのリアルな飲み方について紹介しました。

それではごきげんよう。

とっと
タンデムサーファー姉ちゃん
イギリスの豊かな自然に魅了され、英国Nature Beauty を発信し続けています。
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